Dr Rihab Chouari
Docteur en Nutrition Clinique et Neurosciences
• Diplôme en Diététique et Nutrition
• Licence en Sciences Alimentaires et Contrôle de Qualité dans l’Industrie Agroalimentaire
• Master en Nutrition Humaine, Gestion de la Qualité et Sécurité Alimentaire
• Formation en Médecine Orthomoléculaire
• Doctorat d’État en Nutrition Clinique et Neurosciences
À propos du Dr Chouari
Dr Rihab est une experte d'État certifiée en diététique et nutrition, dotée d’un solide parcours académique et clinique en sciences de la nutrition. Elle est un membre éminent de l’Équipe de Recherche en Nutrition, Alimentation et Sciences de la Santé au sein du Laboratoire de Biologie et Santé de la Faculté des Sciences de l’Université Ibn Tofaïl. Son travail englobe à la fois la recherche académique — axée sur les études nutritionnelles à l’échelle de la population — et le service public, à travers sa collaboration avec le Ministère de la Santé marocain en tant que consultante dans le domaine de la nutrition.
Spécialisée en médecine orthomoléculaire, Dr Rihab propose une prise en charge biomédicale des enfants et des adultes souffrant de troubles métaboliques et nutritionnels, en particulier ceux liés à l’axe intestin-cerveau. Ses domaines d’intérêt clinique incluent l’autisme, les troubles du comportement chez l’enfant, la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et l’obésité.
Dr Rihab a occupé des fonctions d’enseignement dans plusieurs instituts, facultés et universités à travers le Maroc. Elle a encadré activement de nombreux projets de fin d’études pour les étudiants de licence et de master dans le domaine de la nutrition.
De 2014 à 2023, elle a exercé la fonction de Présidente de l’AMADIET, jouant un rôle clé dans la promotion de la santé nutritionnelle au Maroc. Elle est également une intervenante médiatique reconnue, participant régulièrement à des émissions de santé à la radio et à la télévision pour sensibiliser le grand public aux enjeux liés à la nutrition.
Contributrice dévouée à la communauté scientifique, Dr Rihab a été une organisatrice majeure et membre de comité pour divers congrès nationaux et internationaux, journées scientifiques et ateliers. Elle dispense également des formations continues aux professionnels de santé, animant des tables rondes et des sessions de formation pour les diététiciens, les médecins généralistes et les spécialistes à travers le Maroc, en mettant l’accent sur l’interconnexion entre nutrition et santé, ainsi que sur la prise en charge nutritionnelle de cas cliniques complexes.
Que faisons-nous ?
Nutrition et Santé
Nous proposons une approche complète et fondée sur la science de la nutrition et de la santé. Dirigée par une diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, spécialiste en médecine orthomoléculaire et membre d’une équipe de recherche académique, notre activité va des études à l’échelle de la population jusqu’à la prise en charge nutritionnelle individualisée.
Soutien nutritionnel biomédical
Nous offrons un soutien nutritionnel biomédical pour les enfants et les adultes présentant des troubles métaboliques et neurologiques, en particulier ceux liés à l’axe intestin-cerveau (comme l’autisme, les troubles du comportement, la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, l’obésité...).
Enseignement académique
En plus du travail clinique, nous sommes profondément impliqués dans l’enseignement académique, la formation professionnelle et la sensibilisation du public. Nous collaborons régulièrement avec des universités et des institutions de santé, dirigeons des programmes de formation continue pour les professionnels de la santé et contribuons à des événements scientifiques nationaux et internationaux.
Nos objectifs
Notre objectif est de combler le fossé entre la science et la santé au quotidien grâce à des soins personnalisés, une formation professionnelle et des actions auprès de la communauté.
De confiance pour
